महज 11 साल की उम्र में शुरू की थी डेयरी फार्मिंग, आज हर महीने दूध बेचकर कमा रहे हैं 6 लाख रुपए!

लड़कियों को न केवल घर बल्कि देश की शान माना जाता है, जो आज शिक्षा के अलावा हर क्षेत्र में अपना हुनर ​​दिखा रही हैं। आपने उन बेटियों के बारे में सुना होगा जिन्होंने खेल और मुक्केबाजी में हाथ आजमाया और देश के लिए पदक जीते, लेकिन महाराष्ट्र की एक बेटी आत्मनिर्भर बनकर डेयरी फार्मिंग कर रही है।

हमारे देश में अब तक केवल पुरुष ही डेयरी फार्मिंग करते थे, ऐसे में 21 साल की श्रद्धा धवन की कहानी पढ़कर आप जरूर हैरान रह जाएंगे। जिन्होंने कम उम्र में डेयरी फार्म की देखभाल कर न सिर्फ अपने परिवार की आर्थिक स्थिति में सुधार किया, बल्कि आज एक महीने में 6 लाख रुपये से ज्यादा की कमाई कर रही है.

श्रद्धा धवन का परिचय
महाराष्ट्र के अहमदनगर से 60 किमी दूर निघोज नाम का गांव है, जहां 21 साल की श्रद्धा धवन अपने परिवार के साथ रहती हैं. श्रद्धा पिछले 10 साल से डेयरी फर्मिंग संभाल रही हैं, वह खुद भैंसों के लिए दूध का उत्पादन करती हैं और सुबह घर-घर दूध की होम डिलीवरी भी करती हैं। 21 साल की उम्र में जहां निघोज गांव की अन्य लड़कियां ड्रेस पहनकर कॉलेज जाती हैं, वहीं उस उम्र में श्रद्धा लाखों रुपये का बिजनेस चला रही हैं.

श्रद्धा न केवल डेयरी फार्म में दूध दुहती हैं और भैंस पहुंचाती हैं, बल्कि भैंस के चारे को उगाने, काटने और उसकी देखभाल करने की पूरी जिम्मेदारी भी लेती हैं। डेयरी फार्मिंग आमतौर पर घर के पुरुष या बेटे करते हैं, लेकिन श्रद्धा ने अपनी मेहनत और लगन से इस स्टीरियोटाइप को बदलने का काम किया है।

पिता की तबीयत खराब होने पर डेयरी की जिम्मेदारी
श्रद्धा धवन के पिता डेयरी फार्मिंग के परिवार के सदस्य थे, जिससे उनके परिवार की रोजी-रोटी चल रही थी। श्रद्धा को अपने पिता के साथ डेयरी का काम करना, भैंसों को दूध पिलाना और उन्हें चारा खिलाना बहुत पसंद था, लेकिन श्रद्धा को नहीं पता था कि यह शौक भविष्य में उनका जुनून बन जाएगा।

एक दिन श्रद्धा के पिता की तबीयत अचानक बिगड़ गई, जिससे उनका डेयरी व्यवसाय प्रभावित होने लगा। एक समय ऐसा आया कि श्रद्धा के पिता के डेयरी फार्म में केवल एक भैंस रह गई, जिसके बाद परिवार की आर्थिक स्थिति लड़खड़ाने लगी। ऐसे में श्रद्धा ने अपने बीमार पिता की मदद करने का फैसला किया और डेयरी फार्मिंग में लग गईं।

जब श्रद्धा ने डेयरी संभाली तो उनके पास सिर्फ एक भैंस थी। लेकिन दिन-रात मेहनत करने के बाद चंद दिनों में 4 से 5 भैंस खरीदकर एक बार फिर डेयरी फार्मिंग के धंधे में लौट आए। 11 साल की उम्र में श्रद्धा ने डेयरी फार्मिंग से जुड़ी छोटी-छोटी बारीकियां सीख ली थीं, वहीं उन्हें अधिक दूध देने वाली भैंस की नस्लों के बारे में पता चला।

ऐसे में 4 से 5 भैंसों के साथ डेयरी फार्मिंग का कारोबार शुरू करने वाली श्रद्धा धवन ने जल्द ही 80 से ज्यादा भैंसों का खेत संभालना शुरू कर दिया, जिससे आज श्रद्धा हर महीने 6 लाख रुपये से ज्यादा कमा रही हैं.

गांव की लड़कियां करती थी कमेंट
ऐसा बिल्कुल भी नहीं है कि एक डेयरी फार्म में काम करना श्रद्धा के लिए बहुत आसान था, क्योंकि उन्हें अपने दोस्तों के ताने झेलने पड़े थे। इसके साथ ही श्रद्धा की पढ़ाई भी प्रभावित हो रही थी, क्योंकि डेयरी फार्म में अतिरिक्त समय होने के कारण वह समय पर स्कूल नहीं जा पाती थीं।

गांव की लड़कियां श्रद्धा के काम पर तरह-तरह के कमेंट करती थीं, लेकिन श्रद्धा ने किसी की बातों पर ध्यान नहीं दिया. क्योंकि उस पर परिवार की जिम्मेदारी थी और श्रद्धा का भाई उस समय बहुत छोटा था, इसलिए श्रद्धा ने डेयरी फार्म को एक सफल व्यवसाय बनाने के लिए दिन-रात काम किया।

समय प्रबंधन के कारण पढ़ाई और व्यापार
इसके साथ ही श्रद्धा ने टाइम मैनेजमेंट शुरू किया, जिसके चलते वह डेयरी फार्म के काम का अपनी पढ़ाई पर पड़ने वाले असर को पढ़ नहीं पाईं। साल 2012 में श्रद्धा के पिता ने उन्हें डेयरी फार्म की पूरी जिम्मेदारी दी, जिसके बाद श्रद्धा ने अपनी मर्जी से फार्म के काम को आगे बढ़ाया। वह सुबह जल्दी उठकर भैंसों को खिलाती थी और फिर उनका दूध निकलता था, उसके बाद श्रद्धा दूध को कंटेनर में भरती थी और बाइक की मदद से घर-घर जाकर डिलीवरी करती थी।

गांव भर में दूध बांट कर वापस आने के बाद श्रद्धा स्कूल जाती थी और शाम तक स्कूल में पढ़ती थी, फिर घर वापस आकर कुछ देर आराम करती थी. इसके बाद एक बार फिर शाम को भैंसों को चारा खिलाने, दूध दुहने और घर-घर जाकर डिलीवरी का काम शुरू हो जाता है.

ग्राहक बढ़ने पर शुरू हुई दूध की होम डिलीवरी
साल 2013 तक श्रद्धा के डेयरी फार्म में 12 भैंसें थीं, इसलिए ग्राहकों की संख्या भी धीरे-धीरे बढ़ने लगी। दूध का अधिक उत्पादन होने के कारण श्रद्धा ने दूध की होम डिलीवरी करना शुरू कर दिया ताकि ग्राहक उसके डेयरी फार्म से जुड़े रह सकें। इस टास्क को पूरा करने के लिए श्रद्धा ने एक बाइक खरीदी और उसे चलाना सीखा, कुछ ही दिनों में श्रद्धा बाइक चलाने में माहिर हो गईं।

श्रद्धा ने साल 2015 में अच्छे अंकों के साथ 10वीं पास की थी, जबकि उस दौरान पूरे डेयरी फार्म की जिम्मेदारी उन्हीं के कंधों पर थी। श्रद्धा अभी भी फिजिक्स में मास्टर्स कर रही हैं, जबकि उनका छोटा भाई डेयरी फार्मिंग का कोर्स कर रहा है। आगे चलकर श्रद्धा का छोटा भाई भी डेयरी फार्मिंग में करियर बनाना चाहता है, ताकि वह अपनी बहन की बिजनेस में मदद कर सके।

रोजाना 450 लीटर दूध का उत्पादन, डेयरी कंपनी से किया गठजोड़
अपने परिवार और पिता का भरण-पोषण करने के लिए 11 साल की उम्र में डेयरी फार्मिंग शुरू करने वाली श्रद्धा धवन सालाना लाखों रुपये कमा रही हैं, जबकि एक समय था जब गांव की लड़कियां उनका मजाक उड़ाती थीं। लेकिन श्रद्धा ने अपनी मेहनत के दम पर 80 से ज्यादा भैंस डेयरी फार्म स्थापित किया है और उसे बखूबी संभाल रही हैं, जिससे समय के साथ उनका काम बढ़ता गया. साल 2016 तक श्रद्धा के डेयरी फार्म में 45 भैंसें थीं, जिनका दूध बेचकर वह हर महीने 2.5 से 3 लाख रुपये कमा लेती थीं।

धीरे-धीरे श्रद्धा ने अन्य नस्लों की भैंसें भी खरीद लीं और यह आंकड़ा 80 के पार पहुंच गया, जिसके बाद श्रद्धा ने कुछ और डेयरियों से भी हाथ मिलाया, इसका फायदा यह हुआ कि श्रद्धा को घर-घर दूध बांटने की बजाय डेरियों द्वारा दूध दिया गया। दूध देना पड़ता है। यह टाइपअप न केवल लाभ उत्पन्न करता है, बल्कि समय और प्रयास को भी बचाता है।

श्रद्धा के डेयरी फार्म में मौजूद भैंसें रोजाना 450 लीटर से ज्यादा दूध का उत्पादन करती हैं, जिसकी देखभाल और खिलाने के लिए 3 से 4 लोगों को डेयरी कर्मचारी के रूप में काम पर रखा गया है। आज भी श्रद्धा अकेले 20 भैंसों का दूध देती हैं, जबकि बाकी भैंसों को दूध पिलाने के लिए उन्होंने कुछ मजदूरों को काम पर रखा है। श्रद्धा का डेयरी फार्म भी दो मंजिला हो गया है और वह बाइक की जगह बोलेरो में दूध देने जाती हैं.

भैंसों के लिए स्वयं उगाने वाला चारा
जाहिर है, इतना बड़ा डेयरी फार्म चलाने और भैंसों को पर्याप्त मात्रा में खिलाने के लिए बहुत अधिक चारे की आवश्यकता होगी। ऐसे में जब श्रद्धा के डेयरी फार्म में भैंसे कम थीं तो चारे की समस्या नहीं थी. लेकिन जैसे-जैसे खेत में भैंसों की संख्या बढ़ती गई, श्रद्धा को चारा इकट्ठा करने में दिक्कतों का सामना करना पड़ा।

हालांकि श्रद्धा धवन ने हार नहीं मानी और इस समस्या का समाधान भी हो गया, उन्होंने बड़ी मात्रा में चारा खरीदने के बजाय इसकी खेती शुरू कर दी। जिन खेतों में सब्जियां उगाई जाती थीं, वहां श्रद्धा ने चारा उगाना शुरू कर दिया ताकि भैंसों को पर्याप्त भोजन मिल सके। इससे पैसे बचाने के साथ-साथ व्यापार बढ़ाने में भी काफी मदद मिली, आज श्रद्धा खेतों में फसल के साथ-साथ चारा भी उगा रही हैं।