जरूरतमंदों के लिए कारोबार छोड़कर शुरू की ”श्याम रसोई”, आज 1 रुपये में लोगों को खिला रहे हैं
आज भी कई ऐसे लोग हैं जो भूखे सोने को मजबूर हैं। कुछ लोगों को अपने लिए दो वक्त की रोटी भी नहीं मिल पाती है। ऐसे में कई लोग भुखमरी का शिकार हो जाते हैं और उन्हें गंभीर बीमारियां भी हो जाती हैं। लेकिन साथ ही कुछ लोग ऐसे भी हैं जो ऐसे जरूरतमंद लोगों की मदद कर रहे हैं और उन्हें भोजन उपलब्ध कराने का सराहनीय कार्य कर रहे हैं।

आज हम आपको एक ऐसे शख्स के बारे में बताने जा रहे हैं जिसने गरीबों और जरूरतमंदों का पेट भरने के लिए एक सराहनीय पहल की है। इस शख्स का नाम प्रवीण गोयल है. आज प्रवीण सिर्फ 1 रुपये में लोगों को ढेर सारा खाना खिलाने का काबिले तारीफ काम कर रहा है. आज हर कोई प्रवीण के इस काम की तारीफ कर रहा है. उनकी कोशिशों से कई जरूरतमंद लोगों का पेट भर रहा है.
दिल्ली में शुरू हुई यह सराहनीय पहल
हम जानते हैं कि आज भी देश में कई लोग भुखमरी के शिकार हैं। वहीं जब से देश में इस महामारी ने दस्तक दी है तब से लोगों के सामने और परेशानी खड़ी हो गई है. कई लोगों के पास खाने के लिए भी पैसे नहीं हैं और कई लोग बेरोजगार हो गए हैं. ऐसे में कई लोग इन जरूरतमंदों की मदद के लिए आगे आ रहे हैं. उन्हीं में से एक हैं प्रवीण गोयल जो आज दिल्ली में “श्याम रसोई” के नाम से एक स्पेशल किचन चलाते हैं।
आज 11 बजते ही इस किचन के पास जरूरतमंद, गरीब बच्चे, बड़े सभी आकर जमा हो जाते हैं. इस किचन के जरिए प्रवीण उन लोगों को खाना खिला रहे हैं जो दो वक्त की रोटी नहीं जुटा पा रहे हैं. कई बेरोजगार और मजदूर भी यहां भोजन करने आते हैं। रोजाना के खाने में भी अलग-अलग चीजें दी जाती हैं। प्रवीण के इस काम की आज हर कोई तारीफ कर रहा है.
सराहनीय कार्य के लिए छोड़ा कारोबार
इस सराहनीय कार्य को करने के लिए 51 वर्षीय प्रवीण गोयल ने भी अपना धंधा छोड़ दिया है। इतना ही नहीं प्रवीण ने अपने पैसे से यह काम शुरू किया है। इस काम में उनके परिवार ने भी उनका साथ दिया। आज भी उनके साथ कई कर्मचारी इस काम में लगे हुए हैं, जो रोज सुबह लोगों के लिए खाना बनाने में लग जाते हैं. रोटियां बनाने के लिए महिलाओं को भी काम पर रखा जाता है।
ज्यादा लोगों के लिए खाना बनाने के लिए एक रोटी मशीन भी लगाई गई है, जिससे जल्दी ही कई लोगों के लिए रोटियां भी बन जाती हैं. खास बात यह है कि हर दिन खाने में कुछ न कुछ अलग दिया जाता है। और खाना भी पौष्टिक और अच्छा होता है। आज इस किचन से कई जरूरतमंद लोग अपना पेट भर रहे हैं।
सिर्फ 1 रुपये में खिलाया जाता है खाना
जैसे ही खाना बांटने का समय आता है, लोग कतार में लग जाते हैं और 1 रुपया एक डिब्बे में भरकर खाना लेने चले जाते हैं। वहीं जिन लोगों के पास एक रुपया भी नहीं है, वे भी यहां आकर खाना खाते हैं। कमला कांत नाम की एक शख्स भी महामारी के चलते बेरोजगार हो गया। वे भी आज यहां खाना खाने आते हैं। उनके मुताबिक वे एक रुपये में खाना खाते हैं लेकिन जब उनके पास एक रुपया भी नहीं होता है तो उन्हें खाना दिया जाता है. हालांकि कमला इस बात से भी काफी हैरान हैं कि आज के समय में 1 रुपए में इतना कुछ दिया जाता है।
लोगों को खाने में रोटी, दाल, चावल, सब्जी और हलवा भी दिया जाता है. कुछ लोग वहां दरवाजे पर बैठकर खाना खाते हैं। वहां पूरा खाना खिलाया जाता है। अगर किसी को दोबारा खाने का मन हो तो वह भी बिना झिझक के ले लेते हैं। प्रवीण साल में 365 दिन इसी तरह समाज सेवा का काम कर रहे हैं। प्रवीण के मुताबिक पैसे देने वालों को वह खाना भी खिलाता है, जबकि न देने वालों को प्रवीण भी प्यार से खिलाता है.
दान से चलती है यह रसोई
प्रवीण के मुताबिक इस किचन को चलाने में भी रोजाना 40 से 50 हजार रुपये का खर्च आता है। वहीं जैसे-जैसे लोगों को प्रवीण के काम के बारे में पता चल रहा है। वे भी उनकी मदद के लिए आगे आ रहे हैं। दान के बल पर उनका किचन चलाया जा रहा है। प्रवीण का मानना है कि खाना खाने के बाद लोग उन्हें आशीर्वाद देते हैं, जिससे उन्हें काफी खुशी मिलती है। वहीं यह भोजन वृद्धाश्रम और कुष्ठ रोगियों को भी भेजा जाता है। प्रवीण का काम वाकई काबिले तारीफ है।