सिरमौर के किसान नरेंद्र सिंह पंवार कीवी की खेती कर रहे हैं, सालाना 15 लाख रुपए का मुनाफा

भारत में तरह-तरह के फलों का उत्पादन किया जाता है, जो न सिर्फ खाने में स्वादिष्ट होते हैं बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होते हैं। ऐसे में भारतीय किसानों का रुझान भी विदेशी फल उगाने की ओर तेजी से बढ़ रहा है, जिससे कीवी जैसे फलों की खेती हो रही है.
यह काम करने वाले ज्यादातर किसान हिमाचल प्रदेश से आते हैं, क्योंकि वहां की जलवायु और ठंडा मौसम कीवी की खेती के लिए काफी अनुकूल है। ऐसे में नरेंद्र सिंह पंवार (सिरमौर कीवी किसान) ने भी कीवी की खेती करने का फैसला किया, जिससे वह सालाना 15 लाख रुपये तक की कमाई कर रहे हैं.
कीवी उगाने का विचार कैसे आया?

हिमाचल प्रदेश के सिरमौर जिले के थलेड़ी गांव के रहने वाले नरेंद्र सिंह पंवार आज कीवी उगाने वाले किसान हैं, जो लंबे समय से इस फल की खेती कर रहे हैं. नरेंद्र सिंह पंवार ने साल 1993 में पहली बार कीवी के पौधे देखे थे, जिसके बाद उनके मन में इस फल को उगाने की इच्छा पैदा हुई। उन्होंने कीवी के पौधे रोपने और खेती के लिए वाईएस हॉर्टिकल्चर एंड फॉरेस्ट्री यूनिवर्सिटी में कार्यरत डॉ. धर्मपाल शर्मा की मदद ली। नरेंद्र सिंह ने डॉ. धर्मपाल से मिट्टी और जलवायु सहित कीवी के पौधे लगाने की सबसे छोटी बारीकियां सीखीं, ताकि वे कीवी की खेती कर सकें।

इस प्रकार नरेंद्र सिंह पंवार ने कीवी की खेती से जुड़ी सारी जानकारी जुटाकर 170 कीवी पौधे खरीद कर अपनी जमीन में बो दिए, इस तरह सिरमौर जिले में पहला कीवी बाग शुरू हुआ।

कीवी खेती में सिरमौर जिला सबसे आगे

नरेंद्र सिंह द्वारा कीवी की खेती के बाद हिमाचल के कई किसानों ने इस फल से मुनाफा कमाने का फैसला किया। हालांकि, भारत में कीवी की हेवर्ड किस्म सबसे अधिक और सबसे अच्छी उगाई जा सकती है, जो 4,000 से 6,000 फीट की ऊंचाई वाले क्षेत्रों में उगाई जाती है।

यही कारण है कि किसान हिमाचल के ऊंचे पहाड़ी इलाकों में हेवर्ड किस्म कीवी उगा रहे हैं, जिसमें सिरमौर जिला सबसे आगे है। स्थिति यह है कि इस जिले के किसान इतनी बड़ी मात्रा में कीवी का उत्पादन कर रहे हैं कि न्यूजीलैंड अपने देश के फल की खेती में पिछड़ रहा है।

कीवी की खेती में मिलती है सब्सिडी

कीवी की बेहतर खेती के लिए किसानों को बैंकों से कर्ज और सब्सिडी जैसी सुविधाएं भी दी जाती हैं। नरेंद्र सिंह पंवार ने वर्ष 2019 में बागवानी विभाग के माध्यम से बागवानी विकास परियोजना के तहत 4 लाख रुपये का ऋण लिया था। इस ऋण में उन्हें 50 प्रतिशत की छूट यानि 2 लाख रुपये की सब्सिडी दी गई थी।

इसके बाद नरेंद्र सिंह पंवार ने अपनी निजी जमीन में 170 कीवी के पौधे लगाए थे, जिसके फलस्वरूप आज वह 340 कीवी के पौधे लगाकर अच्छी कमाई कर रहे हैं। वर्ष 1998 में जब नरेंद्र सिंह पंवार ने पहली बार कीवी बाग उगाया, तो उन्होंने 40 क्विंटल कीवी का उत्पादन किया।

सालाना 15 लाख रुपये की कमाई

इस तरह एक साल तक कीवी की खेती करने के बाद नरेंद्र सिंह पंवार इसकी मार्केटिंग के लिए चंडीगढ़ जाते थे, इस तरह अगले साल उनके बगीचे में 130 क्विंटल कीवी का उत्पादन हुआ। नरेंद्र सिंह दिल्ली के फल बाजार में अपने बगीचे से कीवी बेचते हैं, जहां उन्हें 140 से 170 रुपये प्रति किलो कीवी मिलती है।

इस तरह साल भर कीवी का उत्पादन कर शहर की अलग-अलग मंडियों में बेचकर नरेंद्र सिंह पंवार आसानी से सालाना 15 लाख रुपए तक कमा सकते हैं। हालांकि, नरेंद्र सिंह को उम्मीद है कि आने वाले वर्षों में उनकी आय में वृद्धि होगी, क्योंकि पौधे साल दर साल अच्छी फसल पैदा करते हैं।

बगीचे की देखभाल और खेती की बारीकियां

नरेंद्र सिंह पंवार के अनुसार कीवी की खेती के लिए ठंडी जलवायु का होना ही काफी नहीं है, बल्कि इस फल को उगाने के लिए किसान को छोटी-छोटी बातों का ध्यान रखना पड़ता है। कीवी के पौधों को बहुत अधिक देखभाल और सिंचाई की आवश्यकता होती है, इसलिए बगीचे में नियमित रूप से पानी देना आवश्यक है। इतना ही नहीं कीवी के पौधे में भारी और बड़े फल लगते हैं, जिससे उनमें कीड़े लगने का खतरा बना रहता है।

यही कारण है कि किसी व्यक्ति को बगीचे में हर समय पौधों की देखभाल करनी पड़ती है, साथ ही पौधों पर नियमित रूप से दवाओं का छिड़काव करना भी आवश्यक होता है। नरेंद्र सिंह पंवार ने अपने बगीचे में 4 से 5 लोगों को काम पर रखा है, जो पौधों की देखभाल करते हैं और सिंचाई की जरूरतों को पूरा करते हैं। इसके साथ ही नरेंद्र सिंह पंवार का परिवार भी बगीचे में काम करता है, क्योंकि मिट्टी की उर्वरता, सिंचाई के साथ जुटाना और पौधों को छोटे कीड़ों से बचाना बहुत अच्छा काम है।

कीवी परागण का कार्य करता है
आप में से बहुत कम लोगों को पता होगा कि कीवी के पौधों में फूल भी होते हैं, जो परागण में अहम भूमिका निभाते हैं। इस तरह कीवी फल बगीचे में पौधों पर तब आता है जब मादा और नर पौधों के बीच परागण की प्रक्रिया पूरी हो जाती है।

वैसे तो तितली और मधुमक्खी जैसे जानवर परागण की प्रक्रिया के लिए जिम्मेदार होते हैं, लेकिन कीवी की खेती करने वाले किसान इस काम को खुद करना पसंद करते हैं। इसके लिए वह नर और मादा पौधों को आपस में स्पर्श करवाता है, जिससे परागण की प्रक्रिया पूरी हो जाती है और पौधों पर फल आने लगते हैं।

क्षेत्र में कीवी उत्पादन तेजी से बढ़ रहा है
पहाड़ी क्षेत्रों में कीवी की खेती वहां रहने वाले लोगों और किसानों को आर्थिक मजबूती प्रदान करती है, क्योंकि इन क्षेत्रों में रोजगार के अवसर बहुत कम हैं। ऐसे में हिमाचल के अलग-अलग जिलों में कीवी की खेती की जा रही है, ताकि इससे तैयार फसल को शहरों में बेचा जा सके.

इतना ही नहीं, सिरमौर में कीवी के बागों को देखने और वहां के किसानों से फसल उगाने की बारीकियां जानने के लिए अलग-अलग राज्यों के किसान सिरमौर आते हैं, हालांकि गर्म राज्यों में इस फल को उगाना बहुत मुश्किल होता है।