इंग्लैंड छोड़कर भारत आए, खेती कर शुरू किया करोड़ों का कारोबार

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पंजाब के बटाला में रहने वाले जगमोहन सिंह नागी इंग्लैंड में पढ़ाई कर भारत वापस आ गए और अपना कृषि व्यवसाय शुरू किया। आज वह न सिर्फ करोड़ों रुपये कमा रहे हैं, बल्कि इसका लाभ सैकड़ों किसानों तक पहुंचा रहे हैं। पढ़िए यह प्रेरक कहानी।

पंजाब के बटाला के रहने वाले 63 वर्षीय जगमोहन सिंह नागी तीन दशकों से अधिक समय से कृषि आधारित व्यवसाय से जुड़े हैं। इस धंधे से न सिर्फ वे हर साल करोड़ों रुपये कमा रहे हैं, बल्कि सैकड़ों किसानों को फायदा भी पहुंचा रहे हैं.जगमोहन फिलहाल करीब 300 एकड़ जमीन पर ठेके पर खेती कर रहे हैं। इससे हर साल 7 करोड़ से ज्यादा का कारोबार होता है। मक्का, सरसों और गेहूं के अलावा कई मौसमी सब्जियां जैसे गाजर, चुकंदर, पत्ता गोभी, टमाटर उनकी मुख्य फसलें हैं। जगमोहन अपनी खेती की गतिविधियों को जैविक तरीके से करते हैं और उनके उत्पादों की आपूर्ति केलॉग्स, पेप्सी फूड जैसी कंपनियों के साथ-साथ इंग्लैंड, न्यूजीलैंड, दुबई, हांगकांग जैसे कई देशों में की जाती है। वर्तमान में पंजाब और हिमाचल प्रदेश के 300 से अधिक किसान इनसे जुड़े हुए हैं।

यह कैसे शुरू हुआ

जगमोहन सिंह नागी ने द बेटर इंडिया को बताया, “भारत-पाकिस्तान विभाजन से पहले मेरा परिवार कराची में रहता था। उसके बाद मेरे पिता रहने के लिए मुंबई चले गए और फिर पंजाब आ गए। उस समय आटा चक्की मरम्मत करने वालों की कमी थी। इसलिए मेरे पिता ने परिवार चलाने के लिए ऐसा करना शुरू कर दिया।”

वे आगे बताते हैं, ‘जब मैं बड़ा हुआ तो वह चाहते थे कि मैं फूड बिजनेस में ही काम करूं, लेकिन पढ़ाई के बाद। उस समय पंजाब में कृषि का अध्ययन करने के लिए कुछ खास नहीं था। इसलिए मैं इंग्लैंड गया और वहां बर्मिंघम विश्वविद्यालय से खाद्य अनाज मिलिंग और इंजीनियरिंग में 3 साल का डिप्लोमा किया। वापस आने के बाद, मैंने अपना कृषि-व्यवसाय शुरू किया। ” जगमोहन ने 1989 में कुलवंत न्यूट्रिशन की शुरुआत की। उन्होंने कॉर्न मिलिंग से शुरुआत की। उनके पहले ग्राहक केलॉग्स थे। लेकिन उन्हें कई चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा था।

जगमोहन सिंह नाग

वे कहते हैं, ”हमने प्लांट लगाया, लेकिन उस समय पंजाब में मक्के की ज्यादा खेती नहीं होती थी. इस वजह से हमें पूरा कच्चा माल नहीं मिल सका। उसके बाद, मैंने हिमाचल प्रदेश से मक्का मंगवाना शुरू किया, लेकिन इसकी ढुलाई में अधिक लागत आ रही थी। उन्होंने आगे कहा, ‘इसके बाद हमने यूनिवर्सिटी-इंडस्ट्री लिंक अप के तहत पंजाब एग्रीकल्चरल यूनिवर्सिटी के साथ करार किया। विश्वविद्यालय द्वारा किसानों को उन्नत गुणवत्ता के बीज दिए जाते थे और मैं उनकी उपज खरीदता था। फिर, 1991 में, मैंने अनुबंध खेती शुरू की और धीरे-धीरे अपने दम पर सभी मक्का उगाना शुरू कर दिया।

जगमोहन ने वर्ष 1992 में पेप्सी फूड ज्वाइन किया। वह उन किसानों में से थे, जिन्होंने कुरकुरे के लिए सबसे पहले कंपनी को मक्का बेचना शुरू किया था। इस प्रकार, उन्हें हर महीने लगभग 1000 टन मक्का की मांग थी। फिर 1994-95 में उन्होंने डोमिनोज पिज्जा ज्वाइन किया। वह किसानों को बाय बैक की सुविधा देते थे और इसके लिए उन्हें 2006 में ज़ी मीडिया द्वारा प्रगतिशील किसान पुरस्कार भी दिया गया था। इस व्यवसाय में रहने के बाद, उन्होंने इसे एक कदम आगे बढ़ाने का फैसला किया और 2013 में कैनिंग में हाथ बढ़ाया और सब्जियों का व्यवसाय। आज वह लगभग 300 एकड़ ठेके पर खेती करते हैं।

जगमोहन अपनी इकाई में

वह कहते हैं, “मैंने बेबी कॉर्न, स्वीट कॉर्न के साथ-साथ सरसों का साग, दाल मखनी जैसे पारंपरिक पंजाबी व्यंजनों का व्यवसाय शुरू किया। इसके लिए मैंने Dalmonte Company को ज्वॉइन किया। कंपनी किसानों को बीज देती थी और हम किसानों से उपज खरीदते थे, उसका प्रसंस्करण करते थे और उसे पैक करके बर्मिंघम भेजते थे। हमने डालमोंटे के साथ 4 साल काम किया। लेकिन, अमृतसर से बर्मिंघम की उड़ान बंद होने के कारण, हम उत्पाद को भेजने में सक्षम नहीं थे।”

उन्होंने आगे कहा, “हमारे पास किसान थे। हमारे पास मशीनरी भी थी। इसलिए, हमने अपने उत्पादों को स्थानीय बाजार में बेचना शुरू कर दिया। उसके बाद, मैंने दुबई, कनाडा, अमेरिका, हांगकांग जैसे देशों में अपने उत्पादों की बिक्री शुरू की।

कोरोना महामारी के दौरान फोकस शिफ्ट

जगमोहन बताते हैं, “कोरोना महामारी ने आपूर्ति श्रृंखला को बुरी तरह प्रभावित किया है। कई कारखाने और व्यवसाय बंद हो गए, लेकिन किराना स्टोर नहीं खुले। इसे ध्यान में रखते हुए, मैं जैविक गेहूं के आटे और मक्के के आटे पर ध्यान केंद्रित कर रहा हूं। अब तक परिणाम बहुत अच्छे रहे हैं और मैं जल्द ही इसे बढ़ाने के लिए सरसों के तेल प्रसंस्करण, धान और चिया बीज की खेती शुरू करूंगा। फिलहाल सैंपलिंग चल रही है।इस समय पंजाब और हिमाचल के 300 से अधिक किसान जगमोहन से जुड़े हुए हैं। उन्होंने अपना कारोबार संभालने के लिए 70 से ज्यादा लोगों को रोजगार भी दिया।

उनसे जुड़े 33 वर्षीय किसान सतबीर सिंह कहते हैं, ”मुझे बचपन से ही खेती का बहुत शौक रहा है. 2012 में, मोहाली के एक कॉलेज से इंजीनियरिंग पूरी करने के बाद, मैंने कृषि में अपना करियर बनाने का फैसला किया। मैं वर्तमान में अपनी 25 एकड़ भूमि पर गेहूं, धान, मक्का, तुलसी के साथ-साथ कई मौसमी सब्जियों की प्राकृतिक तरीके से खेती करता हूं। इसके अलावा मेरा अपना डेयरी फार्म भी है।”

जगमोहन अपने उत्पाद के साथ

वे आगे कहते हैं, ”मैं जगमोहन जी को बरसों से जानता हूं. उन्होंने मुझे बताया कि कैसे अपने उत्पादों के साथ-साथ मूल्यवर्धन का विपणन किया जाए। उदाहरण के लिए दूध की जगह दही या देसी घी बनाकर बेचना अधिक लाभदायक सौदा है। उन्होंने मुझे गेहूं और तुलसी की खेती बढ़ाने का सुझाव दिया है, क्योंकि वह अपने किराना व्यवसाय का विस्तार कर रहे हैं और वह मेरी सारी उपज खरीद लेंगे। इसके अलावा, मैं मधुमक्खी पालन और वर्मीकम्पोस्ट बनाने में अपना हाथ आजमाने जा रहा हूं।

किसानों के साथ-साथ सरकार से भी अपील

जगमोहन कहते हैं, ”आज किसान बिना गाइडलाइन पढ़े अपने खेतों में बीज बोते हैं. नतीजतन, कंपनियों को वांछित उत्पाद नहीं मिल पा रहा है। इसलिए, खेती में आवश्यक मानकों का पालन करना आवश्यक है। इससे कृषि का व्यावसायीकरण होगा, जिसका लाभ अंततः किसानों को ही मिलेगा। यदि किसान पुराने बीजों का प्रयोग करते हैं तो इससे फसल की परिपक्वता का स्तर कम हो जाता है।

वहीं खेती में युवाओं की भागीदारी को लेकर वे कहते हैं, ”नई पीढ़ी के लोग खेती में नहीं आना चाहते. वे हमेशा एक स्थायी नौकरी की तलाश में रहते हैं। ऐसे में सरकार को युवाओं को प्रेरित करने के लिए स्थानीय स्तर पर खेती आधारित व्यवसायों को बढ़ावा देना होगा।

जगमोहन अपने उत्पादों की आपूर्ति विदेशों के साथ-साथ स्थानीय बाजार में भी करते हैं

वह आगे कहते हैं, ”आजकल खेती से जुड़ी मशीनरी को लेकर किसानों पर दबाव काफी बढ़ गया है. वे इतने महंगे संसाधनों के पीछे भाग रहे हैं, जिसका बोझ आखिरकार किसानों पर पड़ रहा है। बैंक भी अधिक लाभ के लिए किसानों को आसानी से बड़ा कर्ज दे देते हैं और कर्ज न चुका पाने की स्थिति में आत्महत्या कर लेते हैं। इसलिए सरकारों को यह समझना होगा कि किसानों को उतनी ही भारी मशीन दी जानी चाहिए जितनी उनके पास खेत में है। किसान भी कोशिश करें कि सामुदायिक स्तर पर ही मशीनें जुटाई जाएं, इससे खर्चा कम होगा।

जगमोहन कृषि छात्रों को उनकी मदद करने के लिए मुफ्त प्रशिक्षण भी देते हैं। साथ ही, यदि कोई किसान खेती के उन्नत तरीके सीखना चाहता है, तो वह उनकी मदद भी करता है और कृषि विज्ञान केंद्र, पंजाब कृषि विश्वविद्यालय से संस्थानों की सिफारिश करता है।

वे कहते हैं, ”कोरोना महामारी के बाद किसानों के प्रति लोगों का नजरिया बदला है. आने वाले 5-10 सालों में किसानों के जीवन में काफी सकारात्मक बदलाव देखने को मिल सकते हैं। सभी हितधारकों को खाद्य सुरक्षा और कृषि आधारित प्रौद्योगिकियों को बढ़ावा देना होगा।”

जगमोहन छात्रों को मुफ्त प्रशिक्षण भी देते हैं

उनका कहना है कि आज किसानों को स्थानीय मौसम के हिसाब से ऐसी फसलों का चुनाव करना होगा, जिससे उन्हें ज्यादा फायदा होगा. मसलन अगर आप धान की खेती कर रहे हैं तो इसकी कीमत करीब 40 हजार रुपए प्रति एकड़ है। लेकिन, अगर आप मक्के की खेती करते हैं तो इसे एक ही समय में दो बार उगाया जा सकता है और इसकी कीमत एक बार में 40-45 हजार रुपये होती है। इस अंतर को उन्होंने अपने करियर के शुरुआती दिनों में ही समझ लिया।

किसानों के जीवन में बदलाव लाने वाले जगमोहन सिंह नागी के जज्बे को सलाम करता है।

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